Summary of Group Discussions and Recommendations for Future Research

L.A. Den Hartog; I.E. Liener

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in Recent advances of research in antinutritional factors in legume seeds

Autor:innen:

L.A. Den Hartog

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I.E. Liener

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Art:: Kapitel

Seiten:: 381–384

DOI:: https://doi.org/10.1163/9789004684690_071

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An experiment has been conducted to investigate the effect of alpha-galactosides extracted from lupin seed meal on the degradability of starch in different intestinal sections of chicks. In the experimental trial the birds were fed diets containing lupin extracted meal without or with alpha-galactosides extract (0, 15 and 30 g/Kg).

No significant differences in body weight, relative lengths of duodenum, jejunum, ileum and caeca were observed among the three experimental diets. Starch degradability in the jejunum and ileum was not altered, in contrast with the caeca where starch degradability was significantly reduced in the birds fed 15 and 30 g/Kg of oligosaccharides extract.

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Recent advances of research in antinutritional factors in legume seeds

Proceedings of the first international workshop on ANF in legume seeds, Wageningen 23-25 nov. '88

ISBN:: 9789004684690

Verleger:: Wageningen Academic

Print-Publikationsdatum:: 01 Jan 1989

Fachgebiete
- Biowissenschaften

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