âALMOâ: a bottom-up approach in agricultural innovation

S. Karner

âALMOâ: a bottom-up approach in agricultural innovation

in Ethical futures: bioscience and food horizons

Autor:in:

S. Karner

S. Karner IFZ â Interuniversity Research Centre for Technology, Work and Culture, Schloegelgasse 2, 8010 Graz, Austria; karner@ifz.tugraz.at

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Art:: Kapitel

Seiten:: 222â225

DOI:: https://doi.org/10.3920/9789086866731_037

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âALMOâ is a farmersâ bottom up initiative, which established a farmer-business cooperation that aims to overcome the unfavourable situation of alpine oxen farming in a mountainous area in the South-East of Austria. This paper describes the historical development of this alternative agro-food initiative, and analyses contextual factors according to their impact on the emergence and performance of the ALMO initiative.

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Ethical futures: bioscience and food horizons

ISBN:: 9789086866731

Verleger:: Wageningen Academic

Print-Publikationsdatum:: 30 Oct 2009

Fachgebiete
- Biowissenschaften

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