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Preliminary Material

in Food Innovation and Legal Challenges
DOI:
https://doi.org/10.1163/9789004740907-001
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Food Innovation and Legal Challenges

Cover Food Innovation and Legal Challenges
ISBN:
9789004740907
Verleger:
Brill | Nijhoff
Print-Publikationsdatum:
16 Apr 2026
  • Fachgebiete
    • Menschenrechte und Humanitäres Recht
      • Menschenrechte
    • Internationales Recht
      • Urheberrecht
Front Matter
Preliminary Material
Copyright Page
Preface
Figures and Tables
Introduction
Chapter 1 Reconciling the Fluid and the Rigid: the Intersection of Law, Science, and Sustainability
Chapter 2 Food Security and Scientific Innovation in International Law
Chapter 3 The European Union’s Action in Promoting Agrifood Innovation: Fostering through Funding
Chapter 4 Edible Insects on the EU Plate: Navigating Regulatory Challenges and Future Prospects
Chapter 5 Innovating Food, Shaping Trust: Insights from a Consumer Survey on EU Novel Foods and Cell-Based Meat Regulation
Chapter 6 The Internet of Farming and Agriculture 4.0: Regulatory Perspectives on the Fourth Industrial Revolution in Agriculture
Chapter 7 Vertical Farming: Regulatory Perspectives and Sustainability Implications
Chapter 8 The Regulation of Agrifood Biotechnology: from GMO s to New Genomic Techniques
Chapter 9 Technological Innovation for Food Loss and Waste Reduction: An International Law Perspective
Chapter 10 The Role of Innovation in the Fight against Food Waste and Food Poverty: Experimental Regulatory Solutions through the Lens of Comparative Law
Chapter 11 The Reuse of Food Industry Scraps through the Lens of Public Law: Critical Issues and the Potential of Italian Legal Regulations
Chapter 12 Regulatory and Market-Based Incentives for Combating Food Waste: the Italian Example
Conclusions
Back Matter
Index

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