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Band 14 (2021): Ausgabe 2 (Apr 2021)

in World Mycotoxin Journal
eISSN:
1875-0796
Print-ISSN:
1875-0710
Verleger:
Wageningen Academic
Encapsulation of hemin in Fe-based metal-organic frameworks and its application for the direct determination of aflatoxin M1
Von: F. Jahangiri-Dehaghani, H.R. Zare, und Z. Shekari
Seiten: 111–120
Publikationsdatum: 12 Apr 2021
FUM gene expression and variation in fumonisin production of clonal isolates ofFusarium verticillioides MRC 826
Von: M. Lilly, J.P. Rheeder, R.H. Proctor, und W.C.A. Gelderblom
Seiten: 121–138
Publikationsdatum: 12 Apr 2021
The impact of management practices to prevent and control mycotoxins in the European food supply chain: MyToolBox project results
Von: M. Focker, H.J. van der Fels-Klerx, N. Magan, S.G. Edwards, M. Grahovac, F. Bagi, D. Budakov, M. Suman, G. Schatzmayr, R. Krska, und M. de Nijs
Seiten: 139–154
Publikationsdatum: 12 Apr 2021
Fungi carried over in jute bags – a smoking gun for aflatoxin contamination in the food supply chain
Von: C. Wang, F. Xu, R.C. Baker, A. Pinjari, L. Bruckers, Y. Zhao, A. Stevenson, und G. Zhang
Seiten: 155–164
Publikationsdatum: 12 Apr 2021
Mycotoxins contamination of market maize and the potential of density sorting in reducing exposure in unregulated food systems in Kenya
Von: F.M. Ngure, C. Ngure, G. Achieng, F. Munga, Z. Moran, W. Stafstrom, und R.J. Nelson
Seiten: 165–178
Publikationsdatum: 12 Apr 2021
CYP1A2, 2A13, and 3A4 network and interaction with aflatoxin B1
Von: M. Tahir Khan, M. Irfan, H. Ahsan, S. Ali, A. Malik, A.A. Pech-Cervantes, Z. Cui, Y.J. Zhang, und D.Q. Wei
Seiten: 179–190
Publikationsdatum: 12 Apr 2021
Awareness, handling and storage factors associated with aflatoxin contamination in spices marketed in Dar es Salaam, Tanzania
Von: S.S. Fundikira, S. De Saeger, M.E. Kimanya, und J.K. Mugula
Seiten: 191–200
Publikationsdatum: 12 Apr 2021
Fusarium mycotoxin content andFusarium species presence in Czech organic and conventional wheat
Von: I. Polišenská, O. Jirsa, J. Salava, I. Sedláčková, und J. Frydrych
Seiten: 201–212
Publikationsdatum: 12 Apr 2021
Aflatoxin production byAspergillus flavus and Aspergillus parasiticus on deoiled ground nyjer seeds
Von: D. Gizachew, C.-H. Chang, B. Szonyi, und W.E. Ting
Seiten: 213–220
Publikationsdatum: 12 Apr 2021
Risks of aflatoxin exposure among adolescents in boarding schools in Kilimanjaro region, Tanzania
Von: C. Nicholaus, H.D. Martin, A. Matemu, J. Kimiywe, und N. Kassim
Seiten: 221–236
Publikationsdatum: 12 Apr 2021
Professor Wentzel C.A. Gelderblom (1951-2021)
Von: Gordon S. Shephard
Seiten: 237–238
Publikationsdatum: 12 Apr 2021